Unsere Landwirtschaft
Kühe und Schweine aus artgerechter Haltung
Nicht erst seit den immer wieder auftauchenden Lebensmittelskandalen sind das Wissen um die Herkunft und das Vertrauen in die Erzeuger von großer Bedeutung.
Qualität und artgerechte Haltung unserer Kühe und Schweine sind uns besonders wichtig.
Die 45 Milchkühe stehen in ihrem großen Stall im Stroh und fühlen sich dort sichtlich wohl. Im Sommer haben sie ihren Auslauf auf der direkt angrenzenden Wiese.
Unsere rund 90 Schweine leben mit genügend Platz in reichhaltig eingestreuten Boxen, so dass Kannibalismus bei uns nicht vor kommt und alle Schweine einen Ringelschwanz haben.
Gefüttert wird nur Futter aus eigener Produktion unseres Landwirtschaftlichen Betriebes.
Die Tiere werden auf einem großen, eingestreuten Hänger transportiert. Die Verladung findet einen Tag vor der Schlachtung statt, so dass die Tiere Zeit haben sich an die neue Umgebung zu gewöhnen und stressfrei beim Schlachter ankommen.
So ist qualitativ hochwertiges Fleisch garantiert.